четверг, 4 декабря 2008 г.

Винегрет с грецкими орехами

Ходил вчера к другу на новоселье и попробовал там замечательный винегрет с грецкими орехами, приготовленный его женой.


Я тут же выпросил у нее рецепт, привожу его ниже.
Итак, для того, что бы приготовить винегрет с грецкими орехами вам понадобится 200 г свеклы, 150 г свежей моркови, 100 г капусты квашеной, 200 г картофеля, 100 г маринованных огурцов, 1 небольшая луковица, растительное масло, соль и грецкие орехи.

Картофель, свеклу и морковь варим до готовности. После этого овощи студим, чистим и нарезаем кубиками. Лук нарезаем очень мелко. Капусту промываем и мелко шинкуем. Все смешиваем и добавляем туда же мелко нарубленные грецкие орехи, затем заправляем растительным маслом. Все, винегрет с грецкими орехами готов!



Комментариев нет: