суббота, 6 декабря 2008 г.

Детское желе из винограда

Вчера у моего сына был день рожденья. К нам в гости пришли детишки разного возраста, притащили кучу подарков. Мы с женой заранее готовились к праздничному столу. Малышне все блюда очень понравились, но больше всего налегали на желе из винограда. Ниже я приведу его рецепт.

Итак, рецепт виноградного желе:
Берем сок от 1 кг зеленого винограда, нагреваем до 40 градусов и растворяем в нем столовую ложку желатина. Сок продолжаем нагревать, пока весь желатин не растворится, но не кипятим!
затем сок с желатином разливаем по мисочка и ставим охлаждаться. Все, желе готово, приятного аппетита!

Комментариев нет: