воскресенье, 23 ноября 2008 г.

Кукурузные оладьи

В последние годы площади под посевы кукурузы значительно расширились. Мне очень нравится заготавливать на зиму просушенные кукурузные зерна. Потом их можно отваривать перемалывать и готовить оладьи из кукурузы. Если же вас интересуют семена кукурузы как посадочный материал то обращайтесь в ООО «Нива Черноземья». Там занимаются районированием и продажей семян гибридной кукурузы. ООО «Нива Черноземья» завозят и реализуют Кукурузные семена первого поколения селекции Днепропетровского института зернового хозяйства.
Я же собранные, высушенные, а затем отваренные зерна кукурузы размалываю в блендере, затем добавляю туда сметану, яйца, немного соли и все это перемешиваю. А затем из полученного теста леплю кукурузные лепешки и обжариваю их на сковороде.

Комментариев нет: